Myslím, že stejný problém je u většiny ovoce a zeleniny ze supermarketů: sklízené nezralé, uměle dozrávají ve skladech, vozí se přes půl světa. Rozdíl třeba v obsahu vitaminů mezi ovocem ze supermarketu a sklizeným ve zralém stavu bude zřejmě obrovský.

Naprosto přesně. V krámech kupujeme jen drahé něco bez chuti, co dozrávala v plynu v kontejneru. Je to smutný, ale realita. I ty jabka, co by mohly být klidně naše se vozí přes půl Evropy, při nejmenším.

Já se taky snažím řešit, co do sebe dávám, a začala jsem u základu, což je voda. Než tahat balíky z krámu, co někde stály na slunci v plastu, radši si dám kohoutkovou. Jen filtrovanou třeba přes filtr FL-402H, abych měla aspoň tu jistotu, že piju čistou vodu bez chemie, když už to ovoce a zelenina za moc nestojí.